Otel Çalışanı ve Misafirinin Covid 19 Pandemi Kurallarına Uyumu: Antalya ve Muğla Karşılaştırması

Özet

Bu çalışma, Covid-19 salgını sürecinde otel işletmelerinde alınan önlemlerin ve uygulanan kuralların misafirler ve çalışanlar tarafından uyumlarını araştırmak amacıyla gerçekleştirilmiştir. Pandemi sürecinde sağlıklı turizm kriterleri doğrultusunda gerekli önlemleri alıp, buna uygun standartları belirleyen otel işletmeleri uzun bir serinin ardından yeniden misafir kabul etmeye başlamıştır. Bu çalışmanın saha araştırmaları Antalya ve Muğla’da faaliyet gösteren beş yıldızlı 2 otel işletmesinde yapılmıştır. Haziran-Ağustos 2020 tarihlerinde araştırmacılar tarafından bizzat konaklama yapılan bu işletmelerde gözlem, katılımcı gözlem ve görüşme yöntemlerine dayalı veri toplama işlemleri gerçekleştirilmiştir. Elde edilen veriler betimsel analize tabi tutulmuştur. Bu doğrultuda her iki otelden 7’şer departmana yöneticisi ile derinlemesine görüşmeler yapılarak konu iki yönlü olarak analiz edilmiştir. Elde edilen bulgulara göre, Antalya ve Muğla’daki otel işletmelerinde personelin alınan pandemi kurallarına uyumu yüksek düzeydedir. Ancak misafirlerin bu kurallara uyumu incelendiğinde, Antalya’da son derece düşük bir uyum söz konusu iken, Muğla’da çok daha yüksek bir uyum dikkat çekmektedir.