Denk E. Doğu Anadolu Bölgesinin İki Önemli Geleneksel Pekmezi: Karnavas ve Sivan Dut Pekmezlerinin Gastronomi Turizmi Açısından İncelemesi. sobibder [Internet]. 11 Ekim 2023 [a.yer 21 Aralık 2024];6(10):1268-83. Erişim adresi: https://sobibder.org/index.php/sobibder/article/view/453