Doğan, M., ve S. M. Öztürk. “Yemek Eleştirmenliğinin Gastronomiye Olan Etkilerinin Araştırılması”. Sosyal, Beşeri Ve İdari Bilimler Dergisi, c. 6, sy 9, Eylül 2023, ss. 1167-81, doi:10.26677/TR1010.2023.1275.