VAREL, Ümran, ve K. GENÇER. “Gastronomi Envanteri Kapsamında Seyitgazi Yöresinin Kaybolmaya Yüz Tutmuş Yöresel Lezzetleri Derlemesi”. Sosyal, Beşeri Ve İdari Bilimler Dergisi, c. 8, sy 7, Temmuz 2025, ss. 477-98, https://sobibder.org/index.php/sobibder/article/view/593.