Öztürk, G., ve B. Koç. “Etnik Mutfak Olarak Türkiye’de Yaşayan Gürcülerin Mutfak Kültürünü Belirlemeye Yönelik Çalışma; Samsun Gürcüleri Örneği”. Sosyal, Beşeri Ve İdari Bilimler Dergisi, c. 6, sy 1, Ocak 2023, ss. 1-16, doi:10.26677/TR1010.2023.1167.