Öztürk, G. ve Koç, B. (2023) “Etnik Mutfak Olarak Türkiye’de Yaşayan Gürcülerin Mutfak Kültürünü Belirlemeye Yönelik Çalışma; Samsun Gürcüleri Örneği”, Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Dergisi, 6(1), ss. 1–16. doi: 10.26677/TR1010.2023.1167.