UZUN GÜRİPEK, Cansu. 2026. “Tokat’ın Yemek Belleğinde Bat: Yöresel Mutfak Ve Kimlik Üzerine Kavramsal Bir Yaklaşım”. Sosyal, Beşeri Ve İdari Bilimler Dergisi 9 (5):257-69. https://doi.org/10.26677/TR1010.2026.1650.