VAREL, Ümran; GENÇER, K. Gastronomi Envanteri Kapsamında Seyitgazi Yöresinin Kaybolmaya Yüz Tutmuş Yöresel Lezzetleri Derlemesi. Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Dergisi, [S. l.], v. 8, n. 7, p. 477–498, 2025. Disponível em: https://sobibder.org/index.php/sobibder/article/view/593. Acesso em: 27 ağu. 2025.