DENK, E. Doğu Anadolu Bölgesinin İki Önemli Geleneksel Pekmezi: Karnavas ve Sivan Dut Pekmezlerinin Gastronomi Turizmi Açısından İncelemesi. Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Dergisi, [S. l.], v. 6, n. 10, p. 1268–1283, 2023. DOI: 10.26677/TR1010.2023.1313. Disponível em: https://sobibder.org/index.php/sobibder/article/view/453. Acesso em: 21 ara. 2024.