BERKTAŞ, M. Y., & DOĞAN, H. (2025). Gastronomide Yapı Taşı Olarak Örtülü Bilgi: Eylem Tabanlı Kazanım ve Geliştirme Stratejileri. Sosyal, Beşeri Ve İdari Bilimler Dergisi, 8(8), 626–637. https://doi.org/10.26677/TR1010.2025.1572