Öztürk, G., & Koç, B. (2023). Etnik Mutfak Olarak Türkiye’de Yaşayan Gürcülerin Mutfak Kültürünü Belirlemeye Yönelik Çalışma; Samsun Gürcüleri Örneği. Sosyal, Beşeri Ve İdari Bilimler Dergisi, 6(1), 1–16. https://doi.org/10.26677/TR1010.2023.1167