Akay, E.; Yılmaz, İlkay; Çiçek, A. Michelin Yeşil Yıldız Kriterlerinin Zincir İşletmeler Tarafından Uygulanabilirliğinin Değerlendirilmesi: İstanbul Örneği. sobibder 2023, 6, 1182-1197.