VAREL, Ümran ve GENÇER, K. 2025. Gastronomi Envanteri Kapsamında Seyitgazi Yöresinin Kaybolmaya Yüz Tutmuş Yöresel Lezzetleri Derlemesi. Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Dergisi. 8, 7 (Tem. 2025), 477–498.