Öztürk, G. ve Koç, B. 2023. Etnik Mutfak Olarak Türkiye’de Yaşayan Gürcülerin Mutfak Kültürünü Belirlemeye Yönelik Çalışma; Samsun Gürcüleri Örneği. Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Dergisi. 6, 1 (Oca. 2023), 1–16. DOI:https://doi.org/10.26677/TR1010.2023.1167.